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宝宝生日
2006-09-20 
帖子
24 
欢度了中秋,吃完了月饼我等吃货的脑海盘旋挂念着一种浓浓的香香的酥脆的东东,到底是啥?哈哈,先问清楚自己究竟是什么?原来是它——巧克力坚果曲奇饼!
紫纸奇普1.jpg

紫纸奇普2.jpg


掰开奇普3.jpg


单独掰开4.jpg


是得为家里大小准备些应季干粮的时候了,巧克力坚果曲奇有热量有营养,关键是巧克力让人欲罢不能的魅力,大人喝红茶叹咖啡,孩子运动完临时充饥,办公时一点提神的点心,接待来访朋友的下午茶点……哈哈,所以,这是我家的必备!
饼干材料5.jpg



自己制作,用最好的原材料,神马添加剂、神马色素、神马防腐剂统统say  goodbye
过程图如下:
全部材料:低粉250g 黄油130g 红糖30
白糖30
鸡蛋50
杏仁40
核桃40
巧克力切碎40
材料3合6.jpg
黄油和切碎的巧克力(原来是整个的巧克力切碎的,味道当然不是巧克力豆能比滴!)

坚果,我选了美国蓝钻杏仁和新疆的优质核桃。

糖的份量我砍掉了一半,少糖健康!
混合3合7.jpg
混合材料
盆装烤3合8.jpg
戴上手套,取适当份量的饼胚按压成型。

入烤箱,200度,20分钟左右。(每个家用烤箱温度不一样,大家因材制宜)
竹席奇普9.jpg

竹席10..jpg


奇普11.jpg


罐装.jpg

哈哈,怡然今天准备请大家吃曲奇,可是这个罐罐刚刚拍完照就被吃掉了一大半啦!     

点击这里:怡然手作曲奇, http://eeran.taobao.com我们的饼干有手作的浓情,有家的感觉,有爱的味道!
     
维悦妈妈

博 士

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宝宝生日
2009-01-24 
帖子
11561 

最会养

娃!真的不错,周末我也来动手试试!!!
魅力巧克力坚果曲奇——办公室点心,下午茶点,孩子零食,红茶咖 ...
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